Δευτέρα, 30 Δεκεμβρίου 2013

λιγες γουλιες ακομη απο τη χρονια που φευγει...

Ολα τα τελευταια κρυβουν μια θλιψη. Μεγαλοποιουμε το καθετι τελευταιο. Μ' αρεσει να μεγαλοποιω επιλεκτικα. Και, αν θελεις το πιστευεις, εχω διαβασει αναρτησεις παλιοτερες, που ενω θεωρουσα οτι μεγαλοποιω λιγακι την ιστορια αποτυπωνοντας την εδω, τελικα ηταν πολυ πιο κοντα σ'αυτο που ενιωθα οταν το ζουσα, απο αλλες φορες που προσπαθω να ειμαι συγκρατημενη και προσγειωνω τη μαγεια της ζωης.
Ετσι λοιπον απογειωνω κι εγω τις τελευταιες μερες του 2013 και σκεφτομαι ποσο πιο πλουσια εγινα μεσα στη χρονια που περασε. Γνωρισα εκπληκτικους ανθρωπους. Διαβασα υπεροχα βιβλια. Και δεν σου ειπα και το πιο ευχαριστο. Ο Δημητρης συμφωνησε να βγαλουμε εκεινα τα ραφια απο το καθιστικο και θα κανουμε και μια μικρη αλλαγη στα επιπλα και ειμαι μεσα στην τρελλη χαρα. Τρελλαινομαι για τετοιες αλλαγες.
Στο σπιτι με περιμενει μια ωραια κολοκυθοβασιλοπιτα να την πασπαλισω με αχνη και μερικα νοστιμοτατα μελομακαρονα να τα μελωσω. Εμεινε να κανω μια τουρτα σερανο και να φουρνισω αυριο το χοιρινο μπουτι με κυδωνια, ξινομηλα, βερικοκα και δαμασκηνα που θα μου ετοιμασει ο Δημητρης απο σημερα το βραδυ. Ειναι απιθανος μαγειρας, θα γλειφουμε τα δαχτυλα μας παλι, ειμαι σιγουρη.
Περασαν οι μισες μερες των διακοπων. Μη μελαγχολεις. Εχουμε μια ολοκληρη χρονια να χτισουμε. Σ'αφηνω. Δεν θα μπω παλι για λιγες μερες. Απο το πρωι αποφευγω το facebook. Ενω βρισκομαι συνεχεια σχεδον με κοσμο, εχω ορεξη για ησυχια. Αυριο παλι θα ανοιξω πατζουρια και μεχρι τα ξημερωματα της πρωτης μερας του χρονου θα ειμαι εκτεθειμενη σε φιλους, σε αγκαλιες, σε ερωτα, σε φιλιά, σε χορους, σε συζητησεις. Ως τοτε μια αμπωτη ειναι ο,τι πρεπει. Για να εχουμε μετα να συζηταμε για νεα ξεκινηματα, ενθουσιωδης αφετηριες και ολοφρεσκους στοχους. Θα σου εχω τη φετινη λιστα μου στην επομενη αναρτηση. Μη ξεχασεις να φιλησεις αυτον που αγαπας πιο πολυ στην αλλαγη του χρονου. Μη ξεχασεις να πιστευεις στη μαγεια. Μη ξεχασεις σε παρακαλω πολυ να νοιαζεσαι.


13 σχόλια:

  1. Dee Dee μου,
    να είναι το 2014 ακόμη πιο πλούσιο και όμορφο σε εμπειρίες και όμορφες στιγμές με ξεχωριστούς για σένα ανθρώπους.

    'Εχω πάθει πλάκα με το χοιρινό μπούτι και τα συστατικά που θα το γεμίσουν/συνοδεύσουν: ξινόμηλα, κυδώνια, βερύκοκα, δαμάσκηνα= μια γλυκόξινη πανδαισία... Εκεί στάθηκα...Εμείς (η πεθερά του αδερφού μου και η νύφη μου) ετοιμάζουν γεμιστό κοτόπουλο με κιμά,κουκουνάρι και ρύζι για αύριο και η μαμά μου λαχανοντολμάδες με κομμάτια χοιρινό αβγολέμονο. Εγώ θα είμαι το βοηθητικό μαρμιτόνι, γιατί οι προτάσεις μου (σπανακόπιτα με φέτακαι μιλφέιγ με άσπρη κρέμα ) θα περισσέψουν σίγουρα μέσα στην ποικιλία των εδεσμάτων (θα έχουμε και ντόπιο λουκάνικο και απάκι και πατάτες και ντόπια μπουγάτσα και βασιλόπιτα κτλ) και θα είναι κρίμα. Θα τριγυρνάω όμως από το πρωί στις κουζίνες και θα βοηθώ και θα χαίρομαι που είμαι κει και θα κόβω με το μάτι μου τις αναλογίες και θα γεμίζω ιδέες.

    Μου αρέσει που χαίρεσαι για τα ράφια..(και γω χάρηκα..)..Μπράβο Δημήτρη! Υπέροχο δεν είναι να χαίρεται κανείς για τα μικρά πράγματα και να μην περιμένει αναγκαστικά κάτι μεγάλο; Και τι καλά που τα γράφεις όταν λες ότι πέρασε μεν μια βδομάδα διακοπών, αλλά να μην μελαγχολούμε (έτσι ακριβώς ένιωθα), έχουμε μια χρονιά να χτίσουμε....Και ότι χρειαζόμαστε τόσο τον κόσμο, όσο και την ησυχία.

    Καλά να περάσουμε, τα λέμε με τη νέα χρονιά!
    Φιλιά πολλά,
    Νατάσσα Μαν.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Νατασσα μου κι εμενα τα τελευταια χρονια με επιασε η προκοπη. Μη φανταστεις οτι τα εκανα ολα αυτα πριν 3-4 χρονια. Ουτε για βοηθεια δεν εμπαινα στην κουζινα :) Μ'αρεσει ομως τελικα :)
      Η συνταγη με το χοιρινο μπουτι ειναι του αντρα μου. Μαγειρευει απιθανα και βρισκει παντα εξαιρετικους συνδιασμους. Και το δικο σας μενου ειναι νοστιμοτατο. Πειναω κιολας αυτη τη στιγμη και μου τρεχουν τα σαλια :)

      Να περασεις υπεροχα φιλεναδα!! Τα λεμε με τη νεα χρονια :)
      (οταν σκεφτομουν τους ομορφους ανθρωπους που γνωρισα μεσα στο 2013 ησουν εντονα εσυ στο μυαλο μου και η Αννιω. Την οποια μπορει να μην την εχω δει απο κοντα, οπως εσενα, αλλα τη νιωθω πολυ κοντα μου)

      xxxxxxx

      Διαγραφή
  2. Τι να σου πω τώρα....
    Έχω σκεφτεί κάποιες φορές να πάρω μια οικονομική πτήση, να ανέβω για Σαββατοκύριακο και να κάνουμε κουβεντούλα και βόλτες...Αληθινές κουβέντες κι όχι τυπικές...

    Σε φιλώ
    Η ίδια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το τηλεφωνο το εχεις Νατασσα. Αν το παρεις αποφαση παρε τηλ να σε περιμενω :)

      Καλη χρονια με υγεια και απολαυστικες στιγμες!!

      Διαγραφή
  3. Φουρνίσματα ακούω, ζαχαροπλαστικές, φίλους, αλλαγές στο σπίτι και χαίρομαι! Τέτοια θέλουμε! Σου εύχομαι ευτυχισμένες στιγμές, όσες μπορείς να αντέξεις! Να είστε καλά με το Δημήτρη και το Ισμηνάκι σας και να περνάτε όμορφα, υγεία πρώτα και πολλές χαρές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Βερα μου φουρνισματα στο φουλ. Ολα πετυχαν ευτυχως και περασαμε πολυ ομορφα.

      Υγεια και πολλες χαρες και στην ομορφη οικογενεια σου για ολο το 2014 :)

      Διαγραφή
  4. Πωπω! Το μενού σας καταπληκτικό!!
    Κι εγώ θα μαγειρεύω αύριο γιατί περιμένω τους γονείς, την αδερφή και τον γαμπρό μου.
    Είμαι χαρούμενη που θα γίνει η αλλαγή του χρόνου στο μικρό σπιτικό μου και συμφωνήσαμε το τραπέζι να είναι ρεφενέ...
    *Αξεπέραστη κρασάτη τηγανιά και γλυκιά βασιλόπιτα, της μαμάς...
    *Τάρτα με σύγκλινο και πράσσο, της αδερφής...
    *Σαλάτα με κινέζικο λάχανο-ρόδι-καρύδι- μπαλσάμικο και γραβιέρα, πιπεροπιτάκια και σοκολατένια φουντουκόπιτα (κόλαση!..) από τα χεράκια μου!
    **Αν και δεν διαθέτω τα κατάλληλα πιατικά,τραπεζομάντηλα κτλ.,για τη βραδιά έχω ετοιμάσει αναπάντεχες εκπλήξεις που θα
    γελάσουμε και θα χαρούμε...
    ΄Ετσι...σε πείσμα των καιρών, να μας βρει το ΄14 γελαστούς...!

    Εύχομαι να περάσετε υπέροχα και η νέα χρονιά να σας χαρίσει ότι ονειρεύεστε!!
    Σε φιλώ Κατερινιώ μου...♥
    **Αννιώ**

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολυ νοστιμο ακουγεται και το δικο σας μενου. Περισσοτερο ζηλεψα τα πιπεροπιτακια...εχω μια αγαπη στην πιπερια :)
      Και εμεις στην αδερφη μου καναμε ρεβεγιον και ηταν σχεδον ρεφενε. Ο μπαμπας μου εκανε τηγανιες (με πορτοκαλι και με πρασο), εμεις το χοιρινο μπουτι με κυδωνια, δαμασκηνα κτλ, η αδερφη μου μανεστρα με πορτσινι και πουρε με πατατα-καροτο-κιτρινη κολοκυθα και μια άλλη καλεσμενη ηταν να φερει τα γλυκα (ασχετα αν το ξεχασε χαχα). Βεβαια ποτα και ψωμια και ολα τα συνοδευτικα ηταν απο την Βικυ και τον γαμπρο μου.

      Παρασαμε ομορφο και το πιο σημαντικο δεν ειναι ουτε τα φαγητα ουτε τα τραπεζομαντηλα. Αλλα η αληθινη αγαπη και οτι εχουμε ανθρωπους που αγαπαμε να μοιραζομαστε τετοιες στιγμες!

      Ενα υπεροχο 2014 σου ευχομαι Αννιω μου. Να παρεις πισω οσα απλοχερα χαριζεις!!

      Διαγραφή
  5. δημιουργική χρονιά με χαμόγελα υπομονή και αισιοδοξία

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ιωαννα μου γλυκια

      καλη χρονια με αγαπη, υγεια και μαγεια!!

      Διαγραφή
  6. χαθηκαμε deedee μου αγαπημένη.. χαχα έχω μεγαλώσει σε οικογένεια που οι άνδρες ήμασταν οι λιχούδηδες που μαγείρευαν.. μια χαρά μου φαίνεται.. :) :)
    με το καλό οι αλλαγές.. αν χρειάζεστε βοηθεια σφυρίχτε :) :)
    χρονια πολλά και καλήχρονιά χαρούμενη και δημιουργική :) :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κουλπακι μου και στο πατρικο μου ο μπαμπας μου μαγειρευει και ο αντρας της αδερφης μου μαγειρευει επισης υπεροχα. Οποτε ειναι κατι πολυ φυσιολογικο και για μενα να μαγειρευει ο αντρας. Ο δικος μου αντρας ομως, χωρις να θελω να προσβαλω κανενα, κανει τα πιο νοστιμα φαγητα :) :) :) :) Ειναι ο ρατατουι μου :) (παιδικη ταινια με εναν μαγειρα ποντικακι)

      Καλη χρονια με υγεια και πολλη αγαπη κουλπακι μου. Ευχομαι πολλες δουλειες (με πληρωμη!) και πολλες επιτυχιες σε ολη σου τη ζωη!!!

      Διαγραφή
    2. xaxaxa τι γλυκοοο να τον χαίρεσαι τον ρατατουι σου (το ξέρω καλέ με φαγητό έχει να κάνει.. θα μου ξέφευγε;) :) :) :)

      Διαγραφή