Ρεζιλι !!!

Σας ειπα οτι ετοιμαζω ενα ημερολογιο για την μικρη μου. Απο αυτα που πουλανε και στα καταστηματα, που εχουν μεσα τα στοιχεια του μωρου και τις σημαντικες ημερομηνιες της ζωης του.



Χθες που λετε, ετοιμασα τις δυο πρωτες σελιδες (ναι, με ταχυτητα φωτος δουλευω!!) και το πηγα ολο χαρα στο σπιτι (το ειχα στο γραφειο) να το δειξω στον Δημητρη. Και τι παρατηρησε;;;;;



ΕΙΧΑ ΓΡΑΨΕΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΜΟΥ ΛΑΘΟΣ!!! ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ!!!!



Αντι για Ισμηνη, εγραφα Ισμινη :):):):):):)



Το διορθωσα βεβαιως βεβαιως, αλλα ειμαι σιγουρη οτι οταν θα της το πω καποτε θα χασει πασα ιδεα για την μανα της :):)



Χθες ηταν γενικα μια δημιουργικη μερα!! Ενιωσα χαρωπη νοικοκυρουλα! Ενημερωθηκα απο την αδερφη μου οτι ειναι πολυ ευκολο να φτιαξεις ψωμι με αλευρι και μπυρα και ειπα να το δοκιμασω. Ετσι κατα τις 9:30 το βραδυ, λιγο πριν ταισω την μικρη μου, ζυμωσα ψωμι και το εβαλα να ψηνεται. Ρε παιδια βγηκε πολυ νοστιμο!!!!! Απορω γιατι αγοραζουμε αφου γινεται τοσο ευκολα και τοσο γρηγορα!!!! Και ξερετε ποσες φορες εχουμε ξεμεινει απο ψωμι;;; Που να το ηξερα να φτιαξω ενα! Θα κανω συχνα απο δω και περα. Θα δοκιμασω και με γευσεις, με ελιες, με φετα, με ριγανη...με σοκολατα!



Καλημερα!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΨΩΜΙΟΥ: (στο περιπου γιατι κι εγω ετσι εβαζα τα υλικα, με το ματι)

1 σακουλακι φαριναπ
1 κουτακι (330ml) μπυρα
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
λιγο πιπερι (προεραιτικα)
λιγο λαδι (περιπου 2 κουταλιες της σουπας)
και λιγο νερο στο τελος για να το φτιαξεται στην συσταση που θελετε, να μην ειναι πολυ σφιχτο.

Δεν εβαλα την ζυμη να ξεκουραστει . Το εβαλα σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 30-40 λεπτα και ειναι ετοιμο.Μοσχομυριστο και ζεστο ζεστο! Δηλαδη σε 45 λεπτα εχεις ετοιμο ενα ψωμακι, τοσο κραταει ολη η διαδικασια!!! Η ζυμη, μη φανταστειτε οτι ειναι σαν αυτες που δειχνουν στην τηλεοραση. Κολαει στα χερια και δεν μπορεσα να του δωσω σχημα απο καρβελι. Αλλα ακομη κι εμφανισιακα ομορφο βγαινει. Σαν Τζιαπατα μοιαζει λιγο :)

Φωτογραφια απο το ψωμακι μου !