Παρασκευή, 5 Μαρτίου 2010

Ρεζιλι !!!

Σας ειπα οτι ετοιμαζω ενα ημερολογιο για την μικρη μου. Απο αυτα που πουλανε και στα καταστηματα, που εχουν μεσα τα στοιχεια του μωρου και τις σημαντικες ημερομηνιες της ζωης του.



Χθες που λετε, ετοιμασα τις δυο πρωτες σελιδες (ναι, με ταχυτητα φωτος δουλευω!!) και το πηγα ολο χαρα στο σπιτι (το ειχα στο γραφειο) να το δειξω στον Δημητρη. Και τι παρατηρησε;;;;;



ΕΙΧΑ ΓΡΑΨΕΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΜΟΥ ΛΑΘΟΣ!!! ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ!!!!



Αντι για Ισμηνη, εγραφα Ισμινη :):):):):):)



Το διορθωσα βεβαιως βεβαιως, αλλα ειμαι σιγουρη οτι οταν θα της το πω καποτε θα χασει πασα ιδεα για την μανα της :):)



Χθες ηταν γενικα μια δημιουργικη μερα!! Ενιωσα χαρωπη νοικοκυρουλα! Ενημερωθηκα απο την αδερφη μου οτι ειναι πολυ ευκολο να φτιαξεις ψωμι με αλευρι και μπυρα και ειπα να το δοκιμασω. Ετσι κατα τις 9:30 το βραδυ, λιγο πριν ταισω την μικρη μου, ζυμωσα ψωμι και το εβαλα να ψηνεται. Ρε παιδια βγηκε πολυ νοστιμο!!!!! Απορω γιατι αγοραζουμε αφου γινεται τοσο ευκολα και τοσο γρηγορα!!!! Και ξερετε ποσες φορες εχουμε ξεμεινει απο ψωμι;;; Που να το ηξερα να φτιαξω ενα! Θα κανω συχνα απο δω και περα. Θα δοκιμασω και με γευσεις, με ελιες, με φετα, με ριγανη...με σοκολατα!



Καλημερα!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΨΩΜΙΟΥ: (στο περιπου γιατι κι εγω ετσι εβαζα τα υλικα, με το ματι)

1 σακουλακι φαριναπ
1 κουτακι (330ml) μπυρα
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
λιγο πιπερι (προεραιτικα)
λιγο λαδι (περιπου 2 κουταλιες της σουπας)
και λιγο νερο στο τελος για να το φτιαξεται στην συσταση που θελετε, να μην ειναι πολυ σφιχτο.

Δεν εβαλα την ζυμη να ξεκουραστει . Το εβαλα σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 30-40 λεπτα και ειναι ετοιμο.Μοσχομυριστο και ζεστο ζεστο! Δηλαδη σε 45 λεπτα εχεις ετοιμο ενα ψωμακι, τοσο κραταει ολη η διαδικασια!!! Η ζυμη, μη φανταστειτε οτι ειναι σαν αυτες που δειχνουν στην τηλεοραση. Κολαει στα χερια και δεν μπορεσα να του δωσω σχημα απο καρβελι. Αλλα ακομη κι εμφανισιακα ομορφο βγαινει. Σαν Τζιαπατα μοιαζει λιγο :)


Φωτογραφια απο το ψωμακι μου !


18 σχόλια:

  1. Καλημερα Κατερινα.
    Δε μας δινεις και τη συνταγουλα του ψωμιου;

    :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αντωνη

    μου ευχαριστως, ειναι πανευκολη!
    Θα την βαλω στην αναρτηση!

    xxxx

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. μια χαρα το ψωμακι. Να χαιρεσαι το Ισμηνακι σου. φιλακια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ισμήνη!Όμορφο όνομα,ξεχωριστό!Αλήθεια γιορτάζει;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Άντε, μάθαμε και το όνομα της μπέμπας!!! Πολύ όμορφο!! Έφτιαξα κι εγώ ψωμάκι ένα βράδυ (με μαγιά όμως, όχι με μπύρα) και ο καλός μου εντυπωσιάστηκε! Του φάνηκε απίστευτο που φτιάχνεται τόσο εύκολα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αντωνη μου

    εβαλα και φωτογραφια να δεις πως θα βγει :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Κατερινα μου

    το ψωμακι βγηκε σουπερ, θα το κανω συχνα :)

    Καλο Σαββατοκυριακο!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. neni μου

    οχι δεν γιορταζει η Ισμηνη. Κι αυτο με στενοχωρει λιγακι. Ηθελα να βγαλουμε κι ενα δευτερο ονομα για να εχει γιορτη αλλα ο αντρας μου δεν θελει. Θα δουμε.

    Καλο Σαββατοκυριακο!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. olivetreegirl μου

    το ειχα ξανααναφερει το ονομα της μπεμπας. Ισως ηταν οταν ειχες χαθει :)

    Το ψωμακι αυτο γινεται ακομη πιο ευκολα, δοκιμασε το!!!

    Καλο Σαββατοκυριακο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. δυο σχολιακια σε σχεση με το ονομα του παιδιου

    α) εδω λεει οτι γιορταζει την 1η του Σεπτεμβρη.

    β) τα τελευταια χρονια ελαχιστα παιδια γιορταζουν τη γιορτη τους, τα περισσοτερα γιορταζουν τα γενεθλια τους.

    Καλο Σαββατοκυριακο!

    :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. ... κι έχω μια πείνα για ψωμάκι!!!
    Καλησπέρα Κατερίνα μου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μεγάλη ανακάλυψη επίσης:Ο ΨΩΜΟΨΗΣΤΗΣ
    Φτιάχνει εξαιρετικό ψωμάκι και χωρίς να λερώνεις τίποτε εκτός απο τον κάδο του.
    Αν θέλεις πληροφορίες για μοντέλα ,τιμές ,συνταγές κλπ για τον εν λόγω ...πες μου.Τον πήρα πέρυσι και σώθηκα.

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. όλα τα προλαβαίνεις σούπερ μανούλα και λευκωματα και ψωμακια που μάνοιγουν την όρεξη. φιλακια πολλα στην Ισμηνη σου. πολύ ωραίο όνομα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αντωνη μου

    καλα που μου το ειπες, εγω νομιζα οτι δεν εχει γιορτη!! Εμεις θα γιορταζουμε και στην ονομαστικη γιορτη :) Ετσι οπως γινεται η ζωη ειναι κριμα να καταργουμε αφορμες για γιορτη :):)

    Καλημεραα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Αντρεα μου

    μουρλια το ψωμακι! Αρχισα να σκεφτομαι να παρω αρτοπαρασκευαστη, θα κανουμε σουπερ συνδιασμους :)

    Καλημεραααα!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Φαραωνα μου

    στειλε μου αν εχεις χρονο πληροφοριες για αρτοπαρασκευαστη. Ακουγεται πολυ ενδιαφερον :)

    xxxxxxx

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. kika μου


    εχω πολυ βοηθεια απο την μαμα μου και την πεθερα μου κι εχω χρονο για διαφορα! Ειμαι απο τις τυχερες μανουλες :):)

    Φιλακια κοριτσαρα μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή